¿Por qué pagás más por un café con vista? Economía del bienestar | ORBITECH

¿Qué es el bienestar económico?

El bienestar económico mide la suma de beneficios para consumidores y productores en un mercado.
Recordá: el bienestar total = excedente del consumidor + excedente del productor
Un mercado eficiente maximiza el surplus total sin desperdiciar recursos.
Si hay cola en el café de Corrientes, ¿es eficiente? Pensá en el tiempo perdido
La economía del bienestar estudia cómo asignar recursos para aumentar este surplus.
Ejemplo: ¿Vale la pena construir más terrazas en San Telmo para aumentar el surplus?

T S = C S + P S

El excedente del consumidor es la diferencia entre lo que estás dispuesto a pagar y lo que pagás realmente. $C S = \sum_{i = 1}^{n} (P_{m \overset{´}{a} x_{i}} - P_{p a g a d o})$
Si pagás $2500 p o r u n c a f é c o n v i s t a p e r o s o l o v a l \overset{´}{ı} a$ 2000 para vos, tu CS es $500
Un café con vista al Obelisco en Palermo puede costar $700 más que uno sin vista en Caballito.
Preguntate: ¿Esa vista vale realmente $700 extra? Calculá tu CS antes de pagar
Los consumidores pagan más cuando la disposición a pagar supera el precio de mercado.
Los turistas en Bariloche pagan $3000 p o r u n c a f é c o n l a g o, a u n q u e l o s l o c a l e s p a g a r \overset{´}{ı} a n$ 2000

C S = P_{m \overset{´}{a} x} - P_{p a g a d o}

El excedente del productor es lo que gana por vender a un precio mayor que su costo mínimo. $P S = \sum_{j = 1}^{m} (P_{r e c i b i d o} - C_{m \overset{´}{ı} n_{j}})$
El dueño del café en Recoleta tiene PS alto porque su costo por café es $800 y l o v e n d e a$ 2500
Los cafés con terraza en zonas turísticas como Puerto Madero aprovechan la alta disposición a pagar.
Si el costo de una terraza es $500000 p e r o g e n e r a$ 2000000 extra en ventas, el PS es enorme
Los productores fijan precios según la demanda local: en Córdoba capital es distinto a en La Plata.
En Mendoza, un café con vista a la montaña puede costar $3000, p e r o e n N e u q u é n s o l o$ 1800

P S = P_{r e c i b i d o} - C_{m \overset{´}{ı} n}

La pérdida irrecuperable ocurre cuando el surplus total disminuye por ineficiencias en el mercado. $D W L = T S_{\overset{´}{o} p t i m o} - T S_{r e a l}$
Si cobrás $5000 por una mesa con vista pero nadie la usa, estás creando DWL
Ejemplo local: colas interminables en el café de Corrientes por precios inflados artificialmente.
El tiempo que perdés en la cola tiene un costo: ¡eso es DWL en acción!
Los controles de precios en Argentina pueden generar escasez y pérdida irrecuperable.
Si ponés un precio máximo muy bajo, los productores reducen la oferta y el surplus cae

D W L = \frac{1}{2} \times (P_{m \overset{´}{a} x} - P_{m \overset{´}{ı} n}) \times (Q_{\overset{´}{o} p t i m o} - Q_{r e a l})

En Buenos Aires, un café en Palermo con vista cuesta $2500 v s$ 1800 sin vista (unos $700 de diferencia).
Calculá tu CS: ¿Vale $700 extra para vos tener esa vista?
En Córdoba, las entradas a shows con platea cuestan $12000 v s$ 8000 en general (un 50% más).
Si tu disposición a pagar es $10000, tu CS es negativo: ¡no vayas a platea!
Los alquileres en Recoleta son un 40% más caros que en Villa Lugano por la demanda.
Si pagás $100000 d e a l q u i l e r p e r o v a l \overset{´}{ı} a$ 70000 para vos, tu CS es $30000 negativo
En Mendoza, los tours a bodegas con degustación tienen precios premium por el paisaje.
Si pagás $15000 p o r e l t o u r p e r o s o l o d i s f r u t \overset{´}{a} s$ 12000, tu CS es $3000 negativo

Alfred Marshall formalizó el concepto de surplus económico en 1890: Economista británico que desarrolló la teoría en su libro 'Principios de Economía'
El surplus total se maximiza en mercados competitivos sin intervención estatal: Cualquier distorsión (impuestos, precios máximos) reduce el bienestar económico
En Argentina, los precios premium por ubicación son comunes en Palermo, Recoleta y Puerto Madero: Zonas con alta demanda turística y poca oferta de terrenos generan excedentes elevados
El CBC de la UBA incluye preguntas sobre surplus en sus exámenes de economía: Ejemplo típico: calcular CS o PS a partir de tablas de demanda y oferta