¿Por qué sube y baja el precio de tu café en Argentina? Teoría +  | ORBITECH

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¿Te pasó que pediste un cortado en Café Tortoni y te dijeron $2000, p e r o l a s e m a n a p a s a d a c o s t a b a$ 1600? O que en Córdoba el café en la facultad subió de $800 a$ 1200 de golpe? ¡No es magia ni inflación que te persigue! Es la teoría de la oferta y la demanda actuando en tiempo real. Imaginate que el precio del café es como el marcador de un partido de Boca vs River: sube y baja según quién ataca más fuerte (los compradores) y quién defiende mejor su arco (los vendedores). Hoy vas a descubrir por qué tu yerba mate favorita —sí, aunque sea mate y no café— sigue las mismas reglas económicas que el pan de molde en el supermercado. Y lo mejor: vas a poder predecir cuándo te conviene comprar ese café en grano que tanto te gusta. ¿Listo para convertirte en un economista callejero? ¡Empezá el quiz!

1. Si en Misiones (donde se produce mucho café en Argentina) hay una sequía que destruye el 30% de la cosecha, ¿qué le pasa al precio del café en Buenos Aires?

easy1 ptOferta y demanda

Indice : Pensá en qué pasa con la cantidad de café disponible para vender.

A. El precio baja porque hay menos café para vender
B. El precio sube porque la oferta disminuye y la demanda sigue igual
C. El precio no cambia porque la gente igual toma café
D. El precio sube solo si también sube el salario de los baristas

Respuesta

Respuesta : B — Cuando la oferta disminuye (menos café disponible) y la demanda se mantiene igual, el precio de equilibrio sube porque los compradores compiten por un producto más escaso.

Por qué no A : Falso: aunque haya menos café, si la gente sigue queriendo comprar, el precio sube en lugar de bajar.

Por qué no C : Incorrecto: el precio sí cambia cuando hay menos oferta disponible para la misma demanda.

Por qué no D : Falso: el salario de los baristas no es el único factor; la escasez de café ya afecta el precio.

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2. En enero, un café en Bariloche cuesta $1500. E n j u l i o (i n v i e r n o), e l m i s m o c a f é c u e s t a$ 2200. ¿Qué factor MÁS probablemente explica este aumento?

medium2 ptsFactores externos

Indice : Pensá en qué pasa con el turismo y el consumo en cada estación.

A. Aumenta la oferta de café porque hay más turistas
B. Disminuye la demanda porque la gente prefiere chocolate caliente
C. Aumenta la demanda porque hay más turistas y menos producción local
D. Baja el precio del transporte para traer café desde Misiones

Respuesta

Respuesta : C — En invierno hay más turistas en Bariloche que consumen café, aumentando la demanda y subiendo el precio de equilibrio.

Por qué no A : Incorrecto: la oferta no aumenta en invierno; puede incluso disminuir por clima adverso.

Por qué no B : Falso: la gente sigue tomando café en invierno, aunque prefiera chocolate caliente en algunos casos.

Por qué no D : Falso: el transporte suele ser más caro en invierno por nieve y menos rutas accesibles.

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3. Si el gobierno de Argentina pone un impuesto del 20% a la importación de granos de café, ¿qué curva se desplaza y en qué dirección?

medium2 ptsIntervención del gobierno

Indice : Pensá en cómo afecta el costo de producir café importado.

A. La curva de demanda se desplaza a la derecha
B. La curva de oferta se desplaza a la izquierda
C. La curva de demanda se desplaza a la izquierda
D. La curva de oferta se desplaza a la derecha

Respuesta

Respuesta : B — El impuesto aumenta el costo de producción para los importadores, reduciendo la cantidad ofrecida a cada precio, por lo que la curva de oferta se desplaza a la izquierda.

Por qué no A : Incorrecto: la demanda no cambia directamente por un impuesto a la oferta.

Por qué no C : Falso: la demanda no se mueve por un cambio en costos de producción.

Por qué no D : Incorrecto: la oferta no aumenta con un impuesto.

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4. En el mercado de café en Rosario, el precio de equilibrio es $1800 por litro. Si los estudiantes universitarios reciben un aumento del 25% en su beca, ¿qué esperás que pase con el precio del café?

easy1 ptDemanda

Indice : Los estudiantes tienen más dinero para gastar... ¿qué curva se mueve?

A. El precio baja porque hay más competencia entre vendedores
B. El precio sube porque aumenta la demanda de café
C. El precio no cambia porque la oferta se ajusta automáticamente
D. El precio sube solo si también sube el precio de la yerba

Respuesta

Respuesta : B — Con más dinero disponible, los estudiantes demandan más café a cada precio, desplazando la curva de demanda a la derecha y aumentando el precio de equilibrio.

Por qué no A : Falso: más dinero en los compradores no reduce la competencia entre vendedores necesariamente.

Por qué no C : Incorrecto: el precio sí cambia cuando la demanda aumenta.

Por qué no D : Falso: el precio de la yerba no es el único factor; la demanda de café aumenta directamente.

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5. En Mendoza, el café en las confiterías cuesta $1600 en promedio. Si el precio del transporte de granos desde Misiones sube un 40% por la suba de nafta, ¿qué pasa con el precio del café en Mendoza?

medium2 ptsCostos de producción

Indice : Pensá en cómo afecta el costo de llevar el café desde el productor hasta la tienda.

A. El precio baja porque los vendedores absorben el costo
B. El precio sube porque aumenta el costo de producción
C. El precio no cambia porque el café se produce localmente
D. El precio sube solo si la demanda también aumenta

Respuesta

Respuesta : B — Un aumento en el costo del transporte incrementa los costos de producción y distribución, desplazando la curva de oferta a la izquierda y subiendo el precio.

Por qué no A : Incorrecto: los vendedores no pueden absorber indefinidamente costos más altos sin subir precios.

Por qué no C : Falso: Mendoza importa gran parte de su café desde Misiones y otras regiones.

Por qué no D : Falso: el precio sube por el lado de la oferta, no necesariamente por la demanda.

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6. Si en Buenos Aires el precio del café en Starbucks es $2500 y e n u n a c a f e t e r \overset{´}{ı} a d e b a r r i o e s$ 1800, ¿qué explica principalmente esta diferencia de precio?

easy1 ptDiferenciación de productos

Indice : Pensá en qué ofrece cada establecimiento además del café.

A. Starbucks tiene menos competencia que la cafetería de barrio
B. Starbucks ofrece más servicios (WiFi, ambiente premium, marca global)
C. La demanda en Starbucks es menor que en la cafetería de barrio
D. Starbucks compra café más barato porque importa en grandes cantidades

Respuesta

Respuesta : B — Starbucks cobra más porque ofrece un valor agregado (marca, experiencia, servicios) que los compradores están dispuestos a pagar, no solo por el café en sí.

Por qué no A : Incorrecto: en zonas como Microcentro, Starbucks tiene MUCHA competencia.

Por qué no C : Falso: la demanda en Starbucks suele ser alta por su ubicación y prestigio.

Por qué no D : Falso: Starbucks puede comprar en grandes volúmenes, pero el precio final incluye mucho más que el costo del grano.

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7. En Córdoba, durante los exámenes finales, el precio del café en las facultades sube un 30%. ¿Qué curva se desplaza y por qué?

medium2 ptsDemanda estacional

Indice : Pensá en el comportamiento de los estudiantes en época de exámenes.

A. La curva de oferta se desplaza a la izquierda porque los dueños de las cafeterías suben los precios
B. La curva de demanda se desplaza a la derecha porque los estudiantes necesitan más café para estudiar
C. La curva de oferta se desplaza a la derecha porque hay más competencia entre vendedores
D. La curva de demanda se desplaza a la izquierda porque la gente prefiere dormir en vez de tomar café

Respuesta

Respuesta : B — Los estudiantes estudian más y consumen más café en época de exámenes, aumentando la demanda y desplazando la curva de demanda a la derecha.

Por qué no A : Falso: los dueños no deciden unilateralmente subir precios; es el mercado el que ajusta.

Por qué no C : Incorrecto: la oferta no aumenta por más competencia en ese contexto.

Por qué no D : Falso: en época de exámenes, la gente toma MÁS café, no menos.

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8. Si el precio del café en grano baja de $5000 a$ 4000 el kilo en el Mercado Central de Buenos Aires, ¿qué podés INFERIR sobre la oferta o demanda en los últimos meses?

hard3 ptsEquilibrio de mercado

Indice : Pensá en qué pasó con la cantidad ofrecida o demandada para que el precio baje.

A. La oferta aumentó o la demanda disminuyó
B. La oferta disminuyó o la demanda aumentó
C. Solo bajó el precio porque los vendedores decidieron regalar
D. El gobierno subsidió el precio del café

Respuesta

Respuesta : A — Un precio más bajo puede deberse a un aumento en la oferta (más producción) o una disminución en la demanda (menos interés en comprar café).

Por qué no B : Falso: esto explicaría un precio más alto, no más bajo.

Por qué no C : Incorrecto: los vendedores no regalan productos en un mercado competitivo.

Por qué no D : Falso: no hay evidencia de subsidios en el enunciado.

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9. En Ushuaia, el café es un 50% más caro que en Buenos Aires. ¿Cuál es el factor MENOS probable que explique esta diferencia?

medium2 ptsFactores geográficos

Indice : Pensá en los costos de transporte y almacenamiento en una ciudad tan remota.

A. El costo de transporte desde el continente es muy alto
B. Hay menos competencia entre vendedores en Ushuaia
C. La demanda en Ushuaia es muy baja porque hace frío
D. El almacenamiento en frío aumenta los costos

Respuesta

Respuesta : C — En realidad, en Ushuaia la demanda de café es alta en invierno por el clima frío, no baja. Los otros factores sí contribuyen al precio más alto.

Por qué no A : Incorrecto: el transporte es un factor clave en ciudades remotas como Ushuaia.

Por qué no B : Falso: la competencia es menor en ciudades pequeñas, lo que permite precios más altos.

Por qué no D : Incorrecto: el almacenamiento en frío y la logística aumentan costos.

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10. Si en una semana el precio del café sube de $1500 a$ 2000 en una cafetería de Palermo, ¿qué podés decir sobre la elasticidad-precio de la demanda en ese rango?

hard3 ptsElasticidad

Indice : Pensá si los consumidores dejaron de comprar café por el aumento de precio.

A. La demanda es elástica porque la cantidad demandada cayó mucho
B. La demanda es inelástica porque la cantidad demandada no cayó mucho
C. La demanda es perfectamente elástica porque el precio subió
D. La demanda es unitaria porque el precio subió un 33%

Respuesta

Respuesta : B — Si el precio subió un 33% (de $1500 a$ 2000) pero la cantidad demandada no cayó mucho, la demanda es inelástica en ese rango.

Por qué no A : Incorrecto: si la cantidad demandada cayera mucho, la demanda sería elástica.

Por qué no C : Falso: la demanda perfectamente elástica implica que cualquier suba de precio hace caer la demanda a cero.

Por qué no D : Incorrecto: la elasticidad unitaria requiere que el cambio porcentual en cantidad sea igual al cambio porcentual en precio.

E_{d} = \frac{% Δ Q_{d}}{% Δ P}

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11. En el Mercado de San Telmo de Buenos Aires, el precio del café en grano es $4500 e l k i l o u n s \overset{´}{a} b a d o y$ 4000 el mismo kilo un martes. ¿Qué factor MÁS probablemente explica esta diferencia?

medium2 ptsDemanda turística

Indice : Pensá en la diferencia entre un día de turismo masivo y un día laboral normal.

A. Los turistas pagan más por el café que los locales
B. Hay más oferta los martes porque los productores llevan más grano
C. El gobierno regula los precios solo los sábados
D. Los costos de electricidad son más altos los sábados

Respuesta

Respuesta : A — Los turistas suelen estar dispuestos a pagar más por productos locales, aumentando la demanda y el precio los fines de semana.

Por qué no B : Falso: la oferta no aumenta significativamente en un día vs otro.

Por qué no C : Incorrecto: no hay regulación de precios específica para sábados.

Por qué no D : Falso: los costos de electricidad no varían tanto entre días.

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12. Si en Mendoza el precio del café sube un 20% porque una helada destruye parte de la cosecha en Brasil (principal proveedor de café para Argentina), ¿qué tipo de shock es este?

easy1 ptShocks de mercado

Indice : Pensá si el shock viene del lado de la producción o del consumo.

A. Shock de demanda negativo
B. Shock de oferta negativo
C. Shock de demanda positivo
D. Shock de oferta positivo

Respuesta

Respuesta : B — Una helada en Brasil reduce la cantidad de café disponible para exportar, disminuyendo la oferta global. Esto es un shock negativo de oferta.

Por qué no A : Incorrecto: la demanda no se ve directamente afectada por una helada en Brasil.

Por qué no C : Falso: un shock de demanda positivo aumentaría el precio por mayor consumo, no por menor producción.

Por qué no D : Incorrecto: un shock de oferta positivo aumentaría la cantidad ofrecida, no la reduciría.

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13. En una cafetería de La Plata, el dueño dice: 'Si bajo el precio del café de $1800 a$ 1500, venderé 50 tazas más por día'. ¿Qué concepto económico está usando el dueño para tomar esta decisión?

medium2 ptsElasticidad

Indice : Pensá en cómo cambia la cantidad vendida cuando cambia el precio.

A. Elasticidad-precio de la demanda
B. Ley de los rendimientos decrecientes
C. Teoría de la utilidad marginal
D. Equilibrio de Nash

Respuesta

Respuesta : A — El dueño está estimando cómo responde la cantidad demandada ante un cambio en el precio, que es exactamente lo que mide la elasticidad-precio de la demanda.

Por qué no B : Falso: los rendimientos decrecientes se refieren a la producción, no a la demanda.

Por qué no C : Incorrecto: la utilidad marginal mide la satisfacción, no la respuesta al precio.

Por qué no D : Falso: el equilibrio de Nash es un concepto de teoría de juegos, no de demanda.

E_{d} = \frac{Δ Q / Q}{Δ P / P}

apply

14. Si en Rosario el precio del café en las máquinas expendedoras de la universidad es $1000 y e n l o s b a r e s c e r c a n o s e s$ 1200, ¿qué explica esta diferencia?

easy1 ptDiferenciación de productos

Indice : Pensá en los costos y beneficios de cada tipo de vendedor.

A. Las máquinas expendedoras tienen menos costos fijos
B. Los bares pagan menos impuestos que las máquinas expendedoras
C. Los bares ofrecen más servicios (mesas, sillas, ambiente)
D. La demanda en las máquinas expendedoras es más elástica

Respuesta

Respuesta : C — Los bares ofrecen un valor agregado (confort, ambiente, servicio) que justifica un precio más alto, mientras que las máquinas expendedoras venden solo el producto básico.

Por qué no A : Incorrecto: las máquinas expendedoras pueden tener costos fijos altos (mantenimiento, reposición).

Por qué no B : Falso: ambos pagan impuestos similares en Argentina.

Por qué no D : Incorrecto: la elasticidad no explica directamente la diferencia de precios en este caso.

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15. En Buenos Aires, durante el 2023-12 (verano), el precio del café en las confiterías de Recoleta baja un 15%. ¿Qué factor MÁS probablemente explica este fenómeno?

medium2 ptsDemanda estacional

Indice : Pensá en el clima y los hábitos de consumo en verano.

A. Aumenta la oferta porque hay más turistas consumiendo café
B. Disminuye la demanda porque la gente prefiere bebidas frías
C. Aumenta la competencia entre vendedores por la temporada alta
D. El gobierno subsidia el café en verano

Respuesta

Respuesta : B — En verano, muchos porteños prefieren bebidas frías (como granizados o cerveza) en lugar de café caliente, reduciendo la demanda y bajando el precio de equilibrio.

Por qué no A : Incorrecto: más turistas no necesariamente aumentan la oferta.

Por qué no C : Falso: la competencia no es el factor principal aquí.

Por qué no D : Incorrecto: no hay evidencia de subsidios estacionales.

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16. Si en Córdoba el precio del café sube porque el gobierno nacional aumenta los aranceles a las importaciones de granos, ¿qué curva se desplaza y en qué dirección?

medium2 ptsPolítica comercial

Indice : Pensá en cómo afectan los aranceles a los costos de los importadores.

A. La curva de demanda se desplaza a la derecha
B. La curva de oferta se desplaza a la izquierda
C. La curva de demanda se desplaza a la izquierda
D. La curva de oferta se desplaza a la derecha

Respuesta

Respuesta : B — Los aranceles aumentan el costo de importar granos, reduciendo la cantidad ofrecida por los importadores a cada precio, por lo que la curva de oferta se desplaza a la izquierda.

Por qué no A : Incorrecto: la demanda no cambia directamente por aranceles a la importación.

Por qué no C : Falso: la demanda no se mueve por cambios en costos de importación.

Por qué no D : Incorrecto: la oferta no aumenta con aranceles más altos.

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17. En una cafetería de Neuquén, el dueño nota que cuando sube el precio del café, sus ventas bajan mucho. ¿Qué tipo de elasticidad-precio tiene la demanda de café en esa cafetería?

easy1 ptElasticidad

Indice : Si las ventas bajan mucho cuando sube el precio, la demanda es...

A. Inelástica, porque la gente sigue comprando igual
B. Elástica, porque la cantidad demandada cambia mucho
C. Perfectamente inelástica, porque la cantidad no cambia
D. Unitaria, porque el cambio en precio y cantidad es igual

Respuesta

Respuesta : B — Si las ventas (cantidad demandada) bajan mucho ante un aumento de precio, la demanda es elástica en ese rango.

Por qué no A : Incorrecto: la demanda inelástica implica poca respuesta en cantidad.

Por qué no C : Falso: la demanda perfectamente inelástica implica que la cantidad no cambia ante cambios de precio.

Por qué no D : Incorrecto: la elasticidad unitaria requiere que los cambios porcentuales sean iguales.

E_{d} = \frac{% Δ Q_{d}}{% Δ P}

understand

18. Si en Buenos Aires el precio del café en las estaciones de tren (como Retiro) es más bajo que en los cafés de Palermo, ¿qué factor explica principalmente esta diferencia?

medium2 ptsCostos y competencia

Indice : Pensá en el volumen de ventas y los costos de cada tipo de vendedor.

A. En Retiro venden café de menor calidad
B. Las estaciones de tren tienen menos costos de alquiler que Palermo
C. La demanda en Retiro es más elástica que en Palermo
D. El gobierno regula los precios en las estaciones de tren

Respuesta

Respuesta : B — Las estaciones de tren tienen costos fijos más bajos (como alquiler) y venden grandes volúmenes, lo que les permite ofrecer precios más bajos.

Por qué no A : Incorrecto: la calidad no es el factor principal en esta diferencia de precios.

Por qué no C : Falso: la elasticidad no explica directamente la diferencia de precios en este contexto.

Por qué no D : Incorrecto: no hay regulación específica de precios en estaciones de tren.

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19. Si en Mendoza el precio del café sube porque los productores de granos en Misiones deciden vender su café a Brasil en lugar de a Argentina (por mejores precios), ¿qué curva se desplaza y en qué dirección?

hard3 ptsOferta y comercio internacional

Indice : Pensá en qué pasa con la cantidad de café disponible para el mercado argentino.

A. La curva de demanda se desplaza a la derecha
B. La curva de oferta se desplaza a la izquierda
C. La curva de demanda se desplaza a la izquierda
D. La curva de oferta se desplaza a la derecha

Respuesta

Respuesta : B — Si los productores argentinos venden su café a Brasil, hay menos café disponible para el mercado local, reduciendo la oferta y desplazando la curva de oferta a la izquierda.

Por qué no A : Incorrecto: la demanda no cambia porque los productores decidan vender a otro país.

Por qué no C : Falso: la demanda no se mueve por decisiones de exportación.

Por qué no D : Incorrecto: la oferta no aumenta si los productores venden a otro mercado.

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20. En una encuesta en Córdoba, el 70% de los estudiantes universitarios dice que tomaría menos café si su precio subiera un 50%. ¿Qué podés concluir sobre la elasticidad-precio de la demanda de café entre los estudiantes?

hard3 ptsElasticidad

Indice : Si el 70% reduce su consumo ante un aumento del 50%, ¿la demanda es elástica o inelástica?

A. La demanda es inelástica porque el cambio porcentual en cantidad es menor que el cambio porcentual en precio
B. La demanda es elástica porque el cambio porcentual en cantidad es mayor que el cambio porcentual en precio
C. La demanda es unitaria porque el cambio porcentual en cantidad es igual al cambio porcentual en precio
D. La demanda es perfectamente elástica porque todos dejaron de tomar café

Respuesta

Respuesta : B — Si el 70% de los estudiantes reduce su consumo ante un aumento del 50% en el precio, el cambio porcentual en cantidad es mayor que el cambio porcentual en precio, indicando demanda elástica.

Por qué no A : Incorrecto: si el cambio porcentual en cantidad fuera menor, sería inelástica.

Por qué no C : Falso: la elasticidad unitaria requiere que los cambios porcentuales sean iguales.

Por qué no D : Incorrecto: la demanda perfectamente elástica implica que cualquier suba de precio hace caer la demanda a cero.

E_{d} = \frac{% Δ Q_{d}}{% Δ P}

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1. Si en Misiones (donde se produce mucho café en Argentina) hay una sequía que destruye el 30% de la cosecha, ¿qué le pasa al precio del café en Buenos Aires?

2. En enero, un café en Bariloche cuesta 1500.Enjulio(invierno),elmismocafécuesta2200. ¿Qué factor MÁS probablemente explica este aumento?

3. Si el gobierno de Argentina pone un impuesto del 20% a la importación de granos de café, ¿qué curva se desplaza y en qué dirección?

4. En el mercado de café en Rosario, el precio de equilibrio es $1800 por litro. Si los estudiantes universitarios reciben un aumento del 25% en su beca, ¿qué esperás que pase con el precio del café?

5. En Mendoza, el café en las confiterías cuesta $1600 en promedio. Si el precio del transporte de granos desde Misiones sube un 40% por la suba de nafta, ¿qué pasa con el precio del café en Mendoza?

6. Si en Buenos Aires el precio del café en Starbucks es 2500yenunacafeterı´adebarrioes1800, ¿qué explica principalmente esta diferencia de precio?

7. En Córdoba, durante los exámenes finales, el precio del café en las facultades sube un 30%. ¿Qué curva se desplaza y por qué?

8. Si el precio del café en grano baja de 5000a4000 el kilo en el Mercado Central de Buenos Aires, ¿qué podés INFERIR sobre la oferta o demanda en los últimos meses?

9. En Ushuaia, el café es un 50% más caro que en Buenos Aires. ¿Cuál es el factor MENOS probable que explique esta diferencia?

10. Si en una semana el precio del café sube de 1500a2000 en una cafetería de Palermo, ¿qué podés decir sobre la elasticidad-precio de la demanda en ese rango?

11. En el Mercado de San Telmo de Buenos Aires, el precio del café en grano es 4500elkilounsa´badoy4000 el mismo kilo un martes. ¿Qué factor MÁS probablemente explica esta diferencia?

12. Si en Mendoza el precio del café sube un 20% porque una helada destruye parte de la cosecha en Brasil (principal proveedor de café para Argentina), ¿qué tipo de shock es este?

13. En una cafetería de La Plata, el dueño dice: 'Si bajo el precio del café de 1800a1500, venderé 50 tazas más por día'. ¿Qué concepto económico está usando el dueño para tomar esta decisión?

14. Si en Rosario el precio del café en las máquinas expendedoras de la universidad es 1000yenlosbarescercanoses1200, ¿qué explica esta diferencia?

15. En Buenos Aires, durante el 2023-12 (verano), el precio del café en las confiterías de Recoleta baja un 15%. ¿Qué factor MÁS probablemente explica este fenómeno?

16. Si en Córdoba el precio del café sube porque el gobierno nacional aumenta los aranceles a las importaciones de granos, ¿qué curva se desplaza y en qué dirección?

17. En una cafetería de Neuquén, el dueño nota que cuando sube el precio del café, sus ventas bajan mucho. ¿Qué tipo de elasticidad-precio tiene la demanda de café en esa cafetería?

18. Si en Buenos Aires el precio del café en las estaciones de tren (como Retiro) es más bajo que en los cafés de Palermo, ¿qué factor explica principalmente esta diferencia?

19. Si en Mendoza el precio del café sube porque los productores de granos en Misiones deciden vender su café a Brasil en lugar de a Argentina (por mejores precios), ¿qué curva se desplaza y en qué dirección?

20. En una encuesta en Córdoba, el 70% de los estudiantes universitarios dice que tomaría menos café si su precio subiera un 50%. ¿Qué podés concluir sobre la elasticidad-precio de la demanda de café entre los estudiantes?

Fuentes

2. En enero, un café en Bariloche cuesta $1500. E n j u l i o (i n v i e r n o), e l m i s m o c a f é c u e s t a$ 2200. ¿Qué factor MÁS probablemente explica este aumento?

6. Si en Buenos Aires el precio del café en Starbucks es $2500 y e n u n a c a f e t e r \overset{´}{ı} a d e b a r r i o e s$ 1800, ¿qué explica principalmente esta diferencia de precio?

8. Si el precio del café en grano baja de $5000 a$ 4000 el kilo en el Mercado Central de Buenos Aires, ¿qué podés INFERIR sobre la oferta o demanda en los últimos meses?

10. Si en una semana el precio del café sube de $1500 a$ 2000 en una cafetería de Palermo, ¿qué podés decir sobre la elasticidad-precio de la demanda en ese rango?

11. En el Mercado de San Telmo de Buenos Aires, el precio del café en grano es $4500 e l k i l o u n s \overset{´}{a} b a d o y$ 4000 el mismo kilo un martes. ¿Qué factor MÁS probablemente explica esta diferencia?

13. En una cafetería de La Plata, el dueño dice: 'Si bajo el precio del café de $1800 a$ 1500, venderé 50 tazas más por día'. ¿Qué concepto económico está usando el dueño para tomar esta decisión?

14. Si en Rosario el precio del café en las máquinas expendedoras de la universidad es $1000 y e n l o s b a r e s c e r c a n o s e s$ 1200, ¿qué explica esta diferencia?