¿Alguna vez te ha pasado que compras un helado de lucuma en la Vega Central de Santiago y, en menos de 10 minutos, se te convierte en un charco? O que al tomar un café caliente en Concepción y echarle hielo, la mezcla se enfría demasiado rápido. Estos fenómenos cotidianos tienen una explicación científica: las leyes de la termodinámica. Hoy no solo entenderás por qué el helado se derrite, sino que resolverás problemas reales como los que encontrarás en la PAES, usando datos de tu propio país: desde el desierto de Atacama hasta los mercados de Valparaíso. ¡Vamos a descifrar el código del calor!
Ejercicio 1: El derretimiento del helado en la Vega Central (3 puntos)
En un día de verano en Santiago, la temperatura ambiente alcanza los C. Un vendedor de la Vega Central ofrece helados de lucuma a CLP cada uno. Un estudiante compra uno y, después de minutos, el helado se ha derretido completamente. Considera que el helado tiene propiedades similares al agua pura.
- C
- g = kg
- C
- Tiempo de derretimiento = min = s
- J/kg·K
- J/kg·K
- J/kg
- Calcula la cantidad de calor que absorbió el helado desde que lo compró hasta que se derritió
- Determina la potencia térmica promedio que recibió el helado
Solución completa
Pregunta 1 (2 pts) — Calcula la cantidad de calor que absorbió el helado desde que lo compró hasta que se derritió
- Cálculo de — Calentamos el hielo desde C hasta C. La variación de temperatura es C.
- Cálculo de — Derretimos el hielo a C. El calor latente de fusión del agua es J/kg.
- Cálculo de — Calentamos el agua líquida desde C hasta C. La capacidad calorífica del agua es J/kg·K.
- Cantidad total de calor — Sumamos los tres calores para obtener el total absorbido por el helado.
→ El helado absorbió julios de calor para derretirse completamente.
Pregunta 2 (1 pts) — Determina la potencia térmica promedio que recibió el helado
- Cálculo de la potencia térmica — La potencia es el calor transferido por unidad de tiempo. El tiempo total es segundos.
→ La potencia térmica promedio recibida por el helado fue de aproximadamente vatios.
Rúbrica de evaluación
| Cálculo correcto del calor total (suma de , y ) | 2 pts |
| Cálculo correcto de la potencia térmica | 1 pts |
Ejercicio 2: Café con hielo en Concepción (4 puntos)
En un café de Concepción, una persona vierte mL de café caliente a C en una taza que contiene g de hielo a C. La mezcla alcanza el equilibrio térmico a C. Considera que la densidad del café es similar a la del agua ( g/mL) y su capacidad calorífica es aproximadamente igual a la del agua.
- mL
- g/mL
- C
- g = kg
- C
- C
- J/kg·K
- J/kg
- Calcula la masa de hielo que se derritió
- Determina la cantidad de calor cedido por el café
Solución completa
Pregunta 1 (2 pts) — Calcula la masa de hielo que se derritió
- Masa inicial de café — La masa de café es igual a su volumen por la densidad: .
- Expresión del calor absorbido — El calor absorbido por el hielo derretido incluye la fusión y el calentamiento del agua resultante: .
- Igualar calores y resolver — Igualamos el calor cedido por el café () al calor absorbido y despejamos .
→ Se derritieron gramos de hielo.
Pregunta 2 (2 pts) — Determina la cantidad de calor cedido por el café
- Cálculo del calor cedido — El café cede calor al enfriarse desde C hasta C. Usamos la fórmula .
→ El café cedió julios de calor.
Rúbrica de evaluación
| Cálculo correcto de la masa de hielo derretida (considerando fusión y calentamiento posterior) | 2 pts |
| Cálculo correcto del calor cedido por el café | 2 pts |
Ejercicio 3: El termómetro en el desierto de Atacama (3 puntos)
Un termómetro de mercurio se calibra en Valparaíso a C. Luego se lleva a una estación meteorológica en el desierto de Atacama donde marca C. El mercurio en el termómetro tiene un coeficiente de dilatación lineal C^{-1}20 \degree10.00$ cm. Calcula la variación de longitud del mercurio y explica por qué este fenómeno confirma la ley cero de la termodinámica.
- C
- C
- C^{-1}$
- cm
- C
- Calcula la variación de longitud del mercurio en el termómetro
- Explica por qué este fenómeno confirma la ley cero de la termodinámica
Solución completa
Pregunta 1 (2 pts) — Calcula la variación de longitud del mercurio en el termómetro
- Cálculo de — Sustituimos los valores en la fórmula de dilatación lineal.
\Delta L = 1.8 \times 10^{-4} \degree$C^{-1} \times 10.00 \text{ cm} \times 25 \degree$C = 0.045 \text{ cm} ParseError: Can't use function '$' in math mode at position 38: …10^{-4} \degree$̲C^{-1} \times 1…
→ La variación de longitud del mercurio es centímetros.
Pregunta 2 (1 pts) — Explica por qué este fenómeno confirma la ley cero de la termodinámica
- Explicación de la ley cero — El mercurio se dilata hasta alcanzar el mismo valor en la escala del termómetro que la temperatura ambiente. Esto demuestra que los tres sistemas (mercurio, ambiente y escala) están en equilibrio térmico, confirmando la ley cero: si A = B y B = C, entonces A = C térmicamente.
→ Este fenómeno confirma la ley cero porque el mercurio (A) está en equilibrio térmico con el ambiente (B) y con la escala del termómetro (C), demostrando que A = C.
Rúbrica de evaluación
| Cálculo correcto de la variación de longitud | 2 pts |
| Explicación clara de cómo el fenómeno confirma la ley cero de la termodinámica | 1 pts |