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Este artículo tiene fines educativos. Te animamos a verificar con fuentes oficiales.

¿Alguna vez te ha pasado que compras un helado de lucuma en la Vega Central de Santiago y, en menos de 10 minutos, se te convierte en un charco? O que al tomar un café caliente en Concepción y echarle hielo, la mezcla se enfría demasiado rápido. Estos fenómenos cotidianos tienen una explicación científica: las leyes de la termodinámica. Hoy no solo entenderás por qué el helado se derrite, sino que resolverás problemas reales como los que encontrarás en la PAES, usando datos de tu propio país: desde el desierto de Atacama hasta los mercados de Valparaíso. ¡Vamos a descifrar el código del calor!

Ejercicio 1: El derretimiento del helado en la Vega Central (3 puntos)

Transferencia de calorCalor específicoPrimera ley de la termodinámicaCalor latente

En un día de verano en Santiago, la temperatura ambiente alcanza los 35°C. Un vendedor de la Vega Central ofrece helados de lucuma a 2500 CLP cada uno. Un estudiante compra uno y, después de 8 minutos, el helado se ha derretido completamente. Considera que el helado tiene propiedades similares al agua pura.

  • Tambiente=35°C
  • mhelado=100 g = 0.1 kg
  • Tinicial helado=18°C
  • Tiempo de derretimiento = 8 min = 480 s
  • chielo=2090 J/kg·K
  • cagua=4186 J/kg·K
  • Lfusión=334×103 J/kg
  1. Calcula la cantidad de calor Q que absorbió el helado desde que lo compró hasta que se derritió
  2. Determina la potencia térmica promedio que recibió el helado
Solución completa

Pregunta 1 (2 pts)Calcula la cantidad de calor Q que absorbió el helado desde que lo compró hasta que se derritió

  1. Cálculo de Q1 — Calentamos el hielo desde 18°C hasta 0°C. La variación de temperatura es ΔT=0(18)=18°C.
    Q1=0.1 kg×2090 J/kg·K×18 K=3762 J
  2. Cálculo de Q2 — Derretimos el hielo a 0°C. El calor latente de fusión del agua es 334×103 J/kg.
    Q2=0.1 kg×334×103 J/kg=33400 J
  3. Cálculo de Q3 — Calentamos el agua líquida desde 0°C hasta 35°C. La capacidad calorífica del agua es 4186 J/kg·K.
    Q3=0.1 kg×4186 J/kg·K×35 K=14651 J
  4. Cantidad total de calor — Sumamos los tres calores para obtener el total absorbido por el helado.
    Q=3762+33400+14651=51813 J

51813 J

→ El helado absorbió 51813 julios de calor para derretirse completamente.

Pregunta 2 (1 pts)Determina la potencia térmica promedio que recibió el helado

  1. Cálculo de la potencia térmica — La potencia es el calor transferido por unidad de tiempo. El tiempo total es 480 segundos.
    P=51813 J480 s=107.94 W

108 W

→ La potencia térmica promedio recibida por el helado fue de aproximadamente 108 vatios.

Rúbrica de evaluación

Cálculo correcto del calor total Q (suma de Q1, Q2 y Q3)2 pts
Cálculo correcto de la potencia térmica P1 pts

Ejercicio 2: Café con hielo en Concepción (4 puntos)

Equilibrio térmicoLey cero de la termodinámicaCapacidad caloríficaCalor latente

En un café de Concepción, una persona vierte 200 mL de café caliente a 80°C en una taza que contiene 50 g de hielo a 0°C. La mezcla alcanza el equilibrio térmico a 10°C. Considera que la densidad del café es similar a la del agua (1 g/mL) y su capacidad calorífica es aproximadamente igual a la del agua.

  • Vcafé=200 mL
  • hocafé1 g/mL
  • Tcafé inicial=80°C
  • mhielo=50 g = 0.05 kg
  • Thielo=0°C
  • Tfinal=10°C
  • cagua=4186 J/kg·K
  • Lfusión hielo=334×103 J/kg
  1. Calcula la masa de hielo que se derritió
  2. Determina la cantidad de calor cedido por el café
Solución completa

Pregunta 1 (2 pts)Calcula la masa de hielo que se derritió

  1. Masa inicial de café — La masa de café es igual a su volumen por la densidad: mcafé=200 mL×1 g/mL=200 g=0.2 kg.
    mcafé=0.2 kg
  2. Expresión del calor absorbido — El calor absorbido por el hielo derretido incluye la fusión y el calentamiento del agua resultante: Qabsorbido=mderretida(334000+4186×10).
    Qabsorbido=mderretida375860 J/kg
  3. Igualar calores y resolver — Igualamos el calor cedido por el café (0.2×4186×70=58604 J) al calor absorbido y despejamos mderretida.
    mderretida=58604375860=0.156 kg=156 g

156 g

→ Se derritieron 156 gramos de hielo.

Pregunta 2 (2 pts)Determina la cantidad de calor cedido por el café

  1. Cálculo del calor cedido — El café cede calor al enfriarse desde 80°C hasta 10°C. Usamos la fórmula Q=mcΔT.
    Qcedido=0.2 kg×4186 J/kg·K×70 K=58604 J

58604 J

→ El café cedió 58604 julios de calor.

Rúbrica de evaluación

Cálculo correcto de la masa de hielo derretida (considerando fusión y calentamiento posterior)2 pts
Cálculo correcto del calor cedido por el café2 pts

Ejercicio 3: El termómetro en el desierto de Atacama (3 puntos)

Ley cero de la termodinámicaDilatación térmicaEscalas termométricas

Un termómetro de mercurio se calibra en Valparaíso a 20°C. Luego se lleva a una estación meteorológica en el desierto de Atacama donde marca 45°C. El mercurio en el termómetro tiene un coeficiente de dilatación lineal α=1.8×104°C^{-1}.Lalongitudinicialdelmercurioa20 \degreeCes10.00$ cm. Calcula la variación de longitud del mercurio y explica por qué este fenómeno confirma la ley cero de la termodinámica.

  • T1=20°C
  • T2=45°C
  • α=1.8×104°C^{-1}$
  • L0=10.00 cm
  • ΔT=T2T1=25°C
  1. Calcula la variación de longitud ΔL del mercurio en el termómetro
  2. Explica por qué este fenómeno confirma la ley cero de la termodinámica
Solución completa

Pregunta 1 (2 pts)Calcula la variación de longitud ΔL del mercurio en el termómetro

  1. Cálculo de ΔL — Sustituimos los valores en la fórmula de dilatación lineal.
    \Delta L = 1.8 \times 10^{-4} \degree$C^{-1} \times 10.00 \text{ cm} \times 25 \degree$C = 0.045 \text{ cm} ParseError: Can't use function '$' in math mode at position 38: …10^{-4} \degree$̲C^{-1} \times 1…

0.045 cm

→ La variación de longitud del mercurio es 0.045 centímetros.

Pregunta 2 (1 pts)Explica por qué este fenómeno confirma la ley cero de la termodinámica

  1. Explicación de la ley cero — El mercurio se dilata hasta alcanzar el mismo valor en la escala del termómetro que la temperatura ambiente. Esto demuestra que los tres sistemas (mercurio, ambiente y escala) están en equilibrio térmico, confirmando la ley cero: si A = B y B = C, entonces A = C térmicamente.

→ Este fenómeno confirma la ley cero porque el mercurio (A) está en equilibrio térmico con el ambiente (B) y con la escala del termómetro (C), demostrando que A = C.

Rúbrica de evaluación

Cálculo correcto de la variación de longitud ΔL2 pts
Explicación clara de cómo el fenómeno confirma la ley cero de la termodinámica1 pts

Ejercicio 4: La botella de agua en el metro (3 puntos)

Dilatación térmica volumétricaCoeficiente de dilataciónConservación de masa

Una botella de plástico de 500 mL se llena completamente con agua a 20°C en el metro de Santiago. Al salir a la superficie, la temperatura aumenta a 30°C. El coeficiente de dilatación volumétrica del agua es βagua=2.1×104°C^{-1}yeldelpla´sticoes\beta_{\text{plástico}} = 7.0 \times 10^{-4} \degreeC1. Calcula el volumen final de agua que se derramaría si la botella no se dilata y determina si la botella de plástico podría contener todo el agua expandida.

  • V0=500 mL
  • T1=20°C
  • T2=30°C
  • βagua=2.1×104°C^{-1}$
  • βplástico=7.0×104°C^{-1}$
  • ΔT=10°C
  1. Calcula el volumen final de agua que se derramaría si la botella no se dilata
  2. Determina si la botella de plástico podría contener todo el agua expandida
Solución completa

Pregunta 1 (1 pts)Calcula el volumen final de agua que se derramaría si la botella no se dilata

  1. Cálculo del volumen final del agua — Aplicamos la fórmula de dilatación volumétrica para el agua.
    Vagua=500 mL×(1+2.1×104×10)=500×1.0021=501.05 mL
  2. Cálculo del volumen derramado — Como la botella no se dilata, el volumen derramado es la diferencia entre el volumen final del agua y el volumen inicial de la botella.
    Vderramado=501.05500=1.05 mL

1.05 mL

→ Se derramarían 1.05 mililitros de agua si la botella no se dilata.

Pregunta 2 (2 pts)Determina si la botella de plástico podría contener todo el agua expandida

  1. Cálculo del volumen final de la botella — Aplicamos la fórmula de dilatación volumétrica para el plástico de la botella.
    Vbotella=500 mL×(1+7.0×104×10)=500×1.007=503.5 mL
  2. Comparación de volúmenes — Como 501.05 mL<503.5 mL, la botella puede contener todo el agua expandida sin derramarse.

→ Sí, la botella de plástico puede contener todo el agua expandida (501.05 mL < 503.5 mL).

Rúbrica de evaluación

Cálculo correcto del volumen derramado si la botella no se dilata1 pts
Cálculo correcto del volumen final de la botella y comparación adecuada2 pts

Ejercicio 5: El refrigerador en Antofagasta (4 puntos)

Ciclo de refrigeraciónCoeficiente de rendimiento (COP)Segunda ley de la termodinámicaEntropía

Un refrigerador doméstico en Antofagasta extrae 2.5×106 J de calor del interior a 4°C y cede 3.2×106 J al ambiente a 35°C. Calcula el coeficiente de rendimiento (COP) del refrigerador y determina si este valor respeta los límites teóricos de la segunda ley de la termodinámica.

  • Qfrío=2.5×106 J
  • Qcaliente=3.2×106 J
  • Tfrío=4°C = 277$ K
  • Tcaliente=35°C = 308$ K
  1. Calcula el coeficiente de rendimiento (COP) del refrigerador
  2. Determina el COP máximo teórico según la segunda ley de la termodinámica
  3. ¿Este refrigerador viola la segunda ley? Explica
Solución completa

Pregunta 1 (1 pts)Calcula el coeficiente de rendimiento (COP) del refrigerador

  1. Cálculo del trabajo W — Sustituimos los valores de calor cedido y extraído.
    W=3.2×106 J2.5×106 J=0.7×106 J=7×105 J
  2. Cálculo del COP — Usamos la definición del coeficiente de rendimiento para refrigeradores.
    COP=2.5×1067×105=3.57

3.57

→ El coeficiente de rendimiento (COP) del refrigerador es 3.57.

Pregunta 2 (2 pts)Determina el COP máximo teórico según la segunda ley de la termodinámica

  1. Cálculo del COP máximo teórico — Aplicamos la fórmula del COP máximo para un refrigerador ideal.
    COPmáx=277308277=27731=8.94

8.94

→ El COP máximo teórico es 8.94.

Pregunta 3 (1 pts)¿Este refrigerador viola la segunda ley? Explica

  1. Comparación y conclusión — Como el COP real (3.57) es menor que el máximo teórico (8.94), el refrigerador no viola la segunda ley de la termodinámica. Cumple con los límites termodinámicos.

No viola

→ No, este refrigerador no viola la segunda ley porque su COP (3.57) es menor que el máximo teórico (8.94).

Rúbrica de evaluación

Cálculo correcto del COP real del refrigerador1 pts
Cálculo correcto del COP máximo teórico y comparación adecuada2 pts
Conclusión correcta sobre si el refrigerador viola la segunda ley1 pts

Ejercicio 6: Aislamiento térmico en viviendas chilenas (3 puntos)

Conductividad térmicaTransferencia de calor por conducciónEficiencia energética

Una familia en Santiago quiere reducir el consumo energético de su casa. Compara dos materiales para las paredes: hormigón (\kappa = 1.7 ParseError: Unexpected character: '' at position 1: ̲\kappa = 1.7 W/m·K) y madera (\kappa = 0.12 ParseError: Unexpected character: '' at position 1: ̲\kappa = 0.12 W/m·K). Si la diferencia de temperatura entre el interior (20°C) y exterior (8°C) es constante, y el área de la pared es 20 con un espesor de 15 cm para el hormigón y 5 cm para la madera, calcula la tasa de transferencia de calor para cada material.

  • A=20
  • ΔT=208=12°C
  • ehormigón=15 cm = 0.15 m
  • emadera=5 cm = 0.05 m
  • κhormigón=1.7 W/m·K
  • κmadera=0.12 W/m·K
  1. Calcula la tasa de transferencia de calor P a través de la pared de hormigón
  2. Calcula la tasa de transferencia de calor P a través de la pared de madera
  3. ¿Qué material recomendarías para reducir el consumo energético? Justifica
Solución completa

Pregunta 1 (1 pts)Calcula la tasa de transferencia de calor P a través de la pared de hormigón

  1. Cálculo para el hormigón — Aplicamos la fórmula de transferencia de calor por conducción.
    Phormigón=1.7×20×120.15=4080.15=2720 W

2720 W

→ La tasa de transferencia de calor a través del hormigón es 2720 vatios.

Pregunta 2 (1 pts)Calcula la tasa de transferencia de calor P a través de la pared de madera

  1. Cálculo para la madera — Aplicamos la fórmula de transferencia de calor por conducción para la madera.
    Pmadera=0.12×20×120.05=28.80.05=576 W

576 W

→ La tasa de transferencia de calor a través de la madera es 576 vatios.

Pregunta 3 (1 pts)¿Qué material recomendarías para reducir el consumo energético? Justifica

  1. Recomendación — La madera tiene una tasa de transferencia de calor mucho menor (576 W vs 2720 W), lo que significa que aísla mejor. Por lo tanto, se recomienda usar madera para reducir el consumo energético.

Madera

→ Recomiendo usar madera porque reduce la transferencia de calor en un 79 (576 W vs 2720 W), mejorando la eficiencia energética de la vivienda.

Rúbrica de evaluación

Cálculo correcto de la tasa de transferencia de calor para el hormigón1 pts
Cálculo correcto de la tasa de transferencia de calor para la madera1 pts
Recomendación justificada basada en los cálculos1 pts

Fuentes

  1. en.wikipedia.org