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Este artículo tiene fines educativos. Te animamos a verificar con fuentes oficiales.

Conceptos básicos de calor y temperatura

Fórmulas que definen cómo se mide y transfiere la energía térmica en sistemas cotidianos.

Capacidad calorífica definition
Q=CΔT
Formes alternatives
  • C=QΔT — Para calcular la capacidad calorífica de un objeto
SymboleSignificationUnité
Qcalor transferido
Energía térmica en julios. 1 cal = 4.186 J
J
Ccapacidad calorífica
Depende del material y su masa. Ejemplo: un termo de café tiene alta C
J/K
\Delta Tvariación de temperatura
Diferencia entre temperatura final e inicial. Puede usarse en °C
K

Dimensions : [M][L]2[T]2[Θ]1

Exemple : Calcular la energía necesaria para calentar 1 kg de aluminio (C=900 J/K) desde 20°C hasta 100°C: Q = 900 * (100-20) = 72 000 J

Calor específico definition
Q=mcΔT
SymboleSignificationUnité
Qcalor transferido
Energía térmica en julios
J
mmasa del cuerpo
Ejemplo: 1 kg de arroz en un mercado de Cali
kg
ccalor específico
Depende del material. Agua: 4186 J/(kg·K), aluminio: 900 J/(kg·K)
J/(kg·K)
\Delta Tvariación de temperatura
Diferencia entre temperatura final e inicial
K

Dimensions : [M][L]2[T]2[Θ]1

Exemple : Calentar 2 kg de agua desde 20°C hasta 90°C (temperatura de ebullición en Bogotá): Q = 2 * 4186 * (90-20) = 586 040 J ≈ 586 kJ

Equivalente mecánico del calor definition
1 cal=4.186 J
SymboleSignificationUnité
1 \text{ cal}caloría
Energía necesaria para elevar 1 g de agua en 1°C
cal
4.186 \text{ J}julio
Unidad del SI para energía
J

Dimensions : [M][L]2[T]2

Exemple : Convertir 500 cal a julios: 500 * 4.186 = 2093 J (energía de un café caliente en Medellín)

Transferencia de calor

Mecanismos por los que el calor se propaga en sólidos, líquidos y gases.

Ley de Fourier (conducción térmica) law
P=kAΔTΔx
SymboleSignificationUnité
Ppotencia térmica transferida
Flujo de calor por unidad de tiempo
W
kconductividad térmica
Alto en metales (ej. cobre: 400), bajo en aislantes (ej. ladrillo: 0.8)
W/(m·K)
Aárea de transferencia
Ejemplo: pared de 10 m² en una casa de Barranquilla
\Delta Tdiferencia de temperatura
Entre interior y exterior de un edificio
K
\Delta xespesor del material
Ejemplo: pared de 15 cm de ladrillo
m

Dimensions : [M][L]2[T]3

Exemple : Pared de ladrillo (k=0.8 W/(m·K)) de 15 cm de espesor y 12 m² de área con ΔT=15°C: P = 0.8 * 12 * (15/0.15) = 960 W

Ley de Stefan-Boltzmann (radiación térmica) law
P=σAT4
SymboleSignificationUnité
Ppotencia radiada
Energía emitida por radiación por unidad de tiempo
W
\sigmaconstante de Stefan-Boltzmann
Valor universal
W/(m²·K⁴)
Aárea de la superficie
Ejemplo: estufa de 0.5 m² en una cocina de Bogotá
Ttemperatura absoluta
En kelvin. Ejemplo: 300 K (27°C) para una estufa
K

Dimensions : [M][L]2[T]3

Exemple : Estufa de 0.5 m² a 300 K: P = 5.67e-8 * 0.5 * 300^4 ≈ 230 W (similar a un bombillo incandescente)

Transferencia por convección law
P=hAΔT
SymboleSignificationUnité
Ppotencia transferida
Flujo de calor por convección
W
hcoeficiente de convección
Depende del fluido y flujo. Aire en reposo: ~5, agua hirviendo: ~5000
W/(m²·K)
Aárea de contacto
Ejemplo: radiador de 2 m² en una casa de Medellín
\Delta Tdiferencia de temperatura
Entre superficie y fluido
K

Dimensions : [M][L]2[T]3

Exemple : Radiador de 2 m² con h=10 W/(m²·K) y ΔT=20°C: P = 10 * 2 * 20 = 400 W (calienta una habitación pequeña)

Termodinámica y gases ideales

Relaciones entre presión, volumen, temperatura y energía en sistemas gaseosos.

Primera ley de la termodinámica law
ΔU=QW
Formes alternatives
  • Q=ΔU+W — Para calcular el calor necesario en un proceso
SymboleSignificationUnité
\Delta Uvariación de energía interna
Cambio de energía en el sistema
J
Qcalor añadido al sistema
Puede ser positivo (entra) o negativo (sale)
J
Wtrabajo realizado por el sistema
Positivo si el sistema expande (hace trabajo), negativo si se comprime
J

Dimensions : [M][L]2[T]2

Exemple : Un gas recibe 500 J de calor y realiza 200 J de trabajo: ΔU = 500 - 200 = 300 J (aumenta su energía interna)

Ley de los gases ideales law
PV=nRT
Formes alternatives
  • PV=NkBT — Para N moléculas (constante de Boltzmann kB = 1.38e-23 J/K)
SymboleSignificationUnité
Ppresión del gas
1 atm = 101325 Pa. Presión atmosférica en Bogotá: ~760 mmHg ≈ 101 kPa
Pa
Vvolumen del gas
Ejemplo: globo de 0.01 m³ en una feria de Cali
nnúmero de moles
1 mol = 6.022e23 moléculas
mol
Rconstante universal de los gases
Valor universal
J/(mol·K)
Ttemperatura absoluta
En kelvin. Ejemplo: 300 K (27°C) en una habitación
K

Dimensions : [M][L]1[T]2[L]3=[N][M][L]2[T]2[Θ]1

Exemple : Globo con 0.2 moles de aire a 25°C (298 K) y 1 atm (101325 Pa). Volumen: V = (0.2 * 8.314 * 298) / 101325 ≈ 0.0049 m³ = 4.9 L

Trabajo en un gas law
W=PΔV
SymboleSignificationUnité
Wtrabajo realizado por el gas
Positivo si el gas se expande (ΔV > 0)
J
Ppresión constante
Presión durante la expansión
Pa
\Delta Vvariación de volumen
Diferencia entre volumen final e inicial

Dimensions : [M][L]2[T]2

Exemple : Gas a 100 kPa que se expande de 0.01 m³ a 0.03 m³: W = 100000 * (0.03-0.01) = 2000 J

Cambios de fase y calor latente

Energía requerida para cambiar el estado físico de sustancias sin cambiar su temperatura.

Calor latente de cambio de fase definition
Q=mL
SymboleSignificationUnité
Qcalor transferido
Energía necesaria para el cambio de fase
J
mmasa de la sustancia
Ejemplo: 1 kg de hielo en una nevera de Bogotá
kg
Lcalor latente
Fusión del hielo: 334 000 J/kg, vaporización del agua: 2 260 000 J/kg
J/kg

Dimensions : [M][L]2[T]2

Exemple : Fundir 500 g de hielo a 0°C: Q = 0.5 * 334000 = 167 000 J (equivalente a 40 kcalorias alimenticias)

Temperatura de ebullición vs altitud approximation
Teb1000.0065h
SymboleSignificationUnité
T_{eb}temperatura de ebullición
A nivel del mar: 100°C. En Bogotá (2640 m): ~82.8°C
°C
haltitud sobre el nivel del mar
Ejemplo: Medellín (1495 m), Cali (1000 m), Bogotá (2640 m)
m

Dimensions : [Θ]

Exemple : En Cartagena (altitud ~2 m): Teb ≈ 100 - 0.0065*2 ≈ 99.99°C. En Bogotá: Teb ≈ 100 - 0.0065*2640 ≈ 82.8°C

Ecuación de Clausius-Clapeyron (simplificada) law
ΔPΔT=LTΔv
SymboleSignificationUnité
\Delta Pvariación de presión de vapor
Cambio en la presión de vapor saturante
Pa
\Delta Tvariación de temperatura
Diferencia de temperatura
K
Lcalor latente de vaporización
Para agua: 2.26e6 J/kg
J/kg
Ttemperatura absoluta
En kelvin
K
\Delta vdiferencia de volumen específico
vgas - vlíquido ≈ vgas para vaporización
m³/kg

Dimensions : [M][L]1[T]2[Θ]1

Exemple : A 100°C, dP/dT ≈ 3600 Pa/K para agua (aumenta ~3.6 kPa por cada grado de aumento en temperatura de ebullición)

Fuentes

  1. en.wikipedia.org
  2. web.archive.org
  3. www.perseus.tufts.edu
  4. blogs.umass.edu
  5. galileoandeinstein.phys.virginia.edu
  6. plato.stanford.edu
  7. www.nature.com
  8. ui.adsabs.harvard.edu
  9. doi.org
  10. search.worldcat.org
  11. www.nasa.gov
  12. www.britannica.com
  13. www-donut.fnal.gov
  14. www.mdpi.com
  15. www.etymonline.com